Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 39.00€
Μπορεί η διατροφή να μας εξασφαλίσει ένα γερό ανοσοποιητικό;
Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος έχει αποτελέσει φλέγον ζήτημα τη φετινή χρονιά! Η πανδημία του COVID-19 έγινε η αφορμή για να φροντίσουμε λίγο περισσότερο την εύρυθμη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Όλοι μας αναζητήσαμε τρόπους για να κάνουμε την άμυνα του οργανισμού μας πιο δυνατή από ποτέ!
Τι είναι ανοσοποιητικό σύστημα και πώς λειτουργεί;
Ουσιαστικά αναφερόμαστε σε ένα σύστημα οργάνων και βιολογικών μηχανισμών υπεύθυνο για την άμυνα του. Πάμε να δούμε τι γίνεται όταν ένας «κακό» μικρόβιο προσπαθεί να εισέλθει στον οργανισμό μας! Το πρώτο εμπόδιο που συναντά είναι φυσικά το δέρμα μας, το οποίο μαζί με το σάλιο, τα τριχίδια της μύτης και τη βλέννα αποτελούν την πρώτη γραμμή άμυνας του οργανισμού μας. Αν καταφέρει και περάσει αυτά τα εμπόδια εισέρχεται στον οργανισμό και εκεί ενεργοποιούνται άλλοι μηχανισμοί με κυριότερο την αύξηση της θερμοκρασίας, το γνωστό μας πυρετό, που ουσιαστικά είναι μια προσπάθεια μας να καταστρέψουν τον μικροοργανισμό. Πολλές φορές ο μικροοργανισμός δεν σταματά γι’ αυτό και ειδοποιούνται τα φαγοκύτταρα, τα οποία «τρώνε» τους μικροοργανισμούς και δίνουν σήμα στα αντισώματα. Τα αντισώματα είναι μικρές πρωτεΐνες, οι οποίες προσδένονται εξειδικευμένα σε κάποιο παθογόνο μικροοργανισμό, με αποτέλεσμα να τον ακινητοποιούν και ο οργανισμός να μπορεί να τον απενεργοποιεί. Μόλις το σώμα μας ξεμπερδέψει με το παθογόνο, η δουλειά του ανοσοποιητικού δεν έχει τελειώσει. Δημιουργούνται κύτταρα (β κύτταρα μνήμης) που φέρουν μόνιμα τα αντισώματα γι’ αυτό το παθογόνο. Έτσι όταν ξαναπροσπαθήσει να μας επιτεθεί ο συγκεκριμένος μικροοργανισμός τα αντισώματα θα αναλάβουν άμεση δράση.
Υπάρχουν βότανα στη φύση που ενισχύουν το ανοσοποιητικό;
Ευαγγελία Αυγεράκη
Διαιτολόγος Διατροφολόγος, MSc
Βιβλιογραφία
Anitra C. Carr and Silvia Maggini, (2017), Vitamin C and Immune Function, Nutrients 2017
Barbara Prietl et al., (2013), Vitamin D and Immune Function, Nutrients.
Chasapis, C. T., Loutsidou, A. C., Spiliopoulou, C. A., & Stefanidou, M. E. (2012). Zinc and human health: an update. Archives of toxicology, 86(4), 521-534.
Pengju Zhang et al., (2018), Astragalus polysaccharides inhibit avian infectious bronchitis virus infection by regulating viral replication, Microbial Pathogenesis.
Evelin Tiralongo et al., (2016), Elderberry Supplementation Reduces Cold Duration and Symptoms in Air-Travellers: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial, Nutrients.
Αποποίηση ευθύνης
Το περιεχόμενο του παρόντος διαδικτυακού ιστοτόπου δεν αποτελεί και δεν μπορεί να εκληφθεί ως ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή υπόδειξη.
Όλες οι πληροφορίες παρέχονται στους αναγνώστες απο επαγγελματίες υγείας, αποκλειστικά και μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν υπάρχει καμία πρόθεση το περιεχόμενο αυτό να υποκαταστήσει την εξατομικευμένη ιατρική συμβουλή, διάγνωση, πρόγνωση ή θεραπεία.