Όλα Bio Τζίντζερ σε Σκόνη 50gr

ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ 

... το φυσικό παυσίπονο
Η ρίζα της πιπερόριζας (που ακόμα και στην Ελλάδα λέγεται συχνά τζίντζερ), είναι ένα δημοφιλές βότανο, στο οποίο αποδίδονται ιαματικές ιδιότητες, αλλά παράλληλα χρησιμοποιείται και στην μαγειρική.
Είναι το υπόγειο ρίζωμα ενός μικρού φυτού, που ανήκει στην οικογένεια Zingiberaceae, του γένους: Zingiber.
Η πιπερόριζα έχει χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές της ιδιότητες.
Περιέχει πολλά συστατικά που έχουν συνδεθεί με οφέλη για την υγεία (αιθέρια έλαια), όπως η ζιγγίβερη, η τζινζερόνη, η σογκαόλη, η φαρνεσίνη και μικρές ποσότητες β- φιλλαδρίνης, κινεόλης, και κιτράλης.
Η ρίζα του βοτάνου είναι χαμηλή σε θερμίδες, αλλά είναι πολύ πλούσια πηγή πολλών βασικών θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, όπως η πυριδοξίνη (βιταμίνη Β-6), το παντοθενικό οξύ (βιταμίνη B-5), που είναι απαραίτητα για υγεία του οργανισμού. Είναι επίσης καλή πηγή μετάλλων όπως το κάλιο, το μαγγάνιο, ο χαλκός και το μαγνήσιο.
Κατασκευαστής: OLA-BIO

Barcode: 5204217919055

Διατροφική Δήλωση ανά 100g

• Ενέργεια: 1606kJ/384kcal
• Λιπαρά: 4,0g εκ των οποίων κορεσμένα: 1,6g
• Υδατάνθρακες: 81g εκ των οποίων σάκχαρα: 3,0g
• Φ. Ίνες: 17g
• Πρωτεΐνες: 6,1g
• Αλάτι: 0,05g

Μπορεί να περιέχει ίχνη από δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σέλινο, σόγια, σινάπι, γάλα, σουσάμι, αυγά, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών.

Να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από την άμεση έκθεση στο ηλιακό φως.

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΑΠΟ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΤΟΦΟΥ
H μυστική συνταγή σας για ένα τέλειο vegan μπάρμπεκιου!
Vegan μαριναρισμένα tofu σουβλάκια
Κατηγορία συνταγής: εύκολη (vegan)
Χρόνος εφαρμογής: 45 λεπτά

Συστατικά (3 άτομα):
360gr τόφου (κατά προτίμηση LORD OF TOFU φυσικό)
2 κουταλιές της σούπας shoyu σάλτσα σόγιας
1 κουταλάκι χυμός τζίντζερ (ή λεμόνι με τζίντζερ σκόνη)
Σουσάμι ΟΛΑ ΒΙΟ
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Προετοιμασία:
Ανακατέψτε σε ένα μπολ δύο κουταλιές shoyu με ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό τζίντζερ. Κόψτε το tofu σε κύβους και αφήστε το να μαριναριστεί στο ψυγείο για μισή ώρα. Ζεστάνετε τη σχάρα, στραγγίζετε το tofu από τη μαρινάδα, βάζετε τους κύβους στα σουβλάκια, μαγειρεύετε λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά. Βάλτε ελαιόλαδο στα σουβλάκια κατά τη διάρκεια ψησίματος και διακοσμήστε με σουσάμι. Σερβίρετε ζεστό με ψητά λαχανικά.

Νόστιμες δημιουργίες vegan από την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ